Mikrowellenherde sind grün:
- sparen Ressourcen beim Abwasch
- sind sehr energie-effizient
- sind sehr sicher
Tipps[]
- harte Brötchen 10 Sekunden in die Mikrowelle -> warm und weich
Diskussion[]
Es gibt Untersuchungen, denen zufolge in der Mikrowelle erhitzte Nahrungsmittel sich anders (weniger gut) auf den Körper auswirken als auf traditionellem Weg erhitzte.
So ? Das möchte ich gerne glauben, bitte Quellen seriöser Instute, sonst ist das doch wieder Ökopropaganda.
Die Stiftung Warentest hat mal Elektroherde getestet, daraus konnte man die "Wirkungsgrade" einer elektrischen Herdplatte berechnen (0,23 kWh zum Erwärmen von 1,5 L von 15 auf 90oC), also 57%. Eine Mikrowelle hat einen Wirkungsgrad von 50%. Also das mit der besseren energetischen Effizienz der Mikrowelle halte ich für ziemlich fragwürdig.